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Happy Birthday!!
今日は父の65回目の誕生日。

先日つくったタルトを持っていこうと、昨日の夜タルト生地を焼いて、今朝はカスタードクリームと飾り付けをやっています。
完成した写真は後ほど(*^^*)


カスタードクリームを作ってるとき、温度はどうかな?と指でちょんと触ってなめたら・・・
しょっぱいっ(>_<)砂糖と塩を間違えたのでした・・・
まだこんな失敗をやらかすのね、わたし(T ^ T)
もちろん、作り直しました。


作り方は、この本にならって。

お菓子の教科書ビギナーズ―これならできそう

矢崎 美月代 / 新星出版社





ホワイトデーのときにこの本のクッキーを作ったら、今までで一番おいしかったのです☆
クッキーを渡した方々からもおいしかった!と言ってもらえました(*^^*)
(社交辞令でも素直にうけとめます!)
この本、わたしは好きです。

で、もう一つおすすめしたいのがブックレスト。
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ほぼ日 すっごくあっさりしたブックレスト

角度を調節できるし、たたむとぺったんこになるのです。
あんまり重たい本(辞書とか)はどうかな?って思うけど、料理の本なら大丈夫です♪

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by hiyoriya151a | 2012-04-14 09:57 | 暮らしの中で
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